Ingredientes:
* 5 colheres de sopa de açúcar
* 1 lata de leite condensado
* 1 caixinha de gelatina sabor morango
* 1 colher de sopa de farinha de trigo
* 1 litro de leite
* 3 ovos ( claras separadas)
Modo de fazer:
Numa panela, misture o leite condensado, a farinha de trigo dissolvida no leite e as gemas, e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Despeje numa travessa de 26x16 cm. Reserve. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e acrescente o açúcar. Bata as claras em neve e acrescente delicadamente à mistura da gelatina já fria. Despeje sobre o creme reservado e leve à geladeira até que fique firme.
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