Beijo gelado




Ingredientes:  Primeira camada:
* 1 lata de leite condensado
* 1 e 1/2 lata de leite
* 1 colher de sopa de amido de milho
* 2 colheres de sopa de margarina
* 6 gemas
Segunda camada:
* 200 grs de biscoito maizena
* 10 colheres de sopa de Nescau
* 1 e 1/2 lata de leite ( medida da lata de leite condensado)
Terceira camada:
* 6 claras
* 3 colheres de sopa de açúcar
* 2 latas de creme de leite com o soro

Modo de fazer: Primeira camada:
Misture tudo e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Espere esfriar, cooloque em um recipiente de vidro e leve a geladeira.
Segunda camada:
Bata tudo no liquidificador e despeje com cuidado sobre o creme bem gelado e leve ao freezer até ficar durinho.
Terceira camada ( cobertura):
Bata as claras em neve com o açúcar até obter um merengue. Junte delicadamente as latas de creme de leite. Coloque sobre o creme de Nescau já durinho e volte ao freezer. Retire do freezer meia hora antes de servir.

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