Lanche de sábado

Geralmente o sábado é o dia da bagunça... O jay tem catecismo, informática, tenho supermercado... enfim é o dia da correria!! Então faço um lanchão que vale por uma refeição!  Ah! até rimou? Vamos á receitinha.....


Ingredientes:
* 1 pacote de pão de forma sem casca
* 150 grs de queijo mussarela em fatias
* 150 grs de presunto em fatias
* queijo ralado para polvilhar
* 1 copo de requeijão
* 1 colher de sopa de margarina
* 1 cebola ralada
* 2 colheres de sopa de farinha de trigo
* 1/2 litro de leite integral
* sal a gosto

Modo de fazer: Molho branco : Derreta a margarina e doure a cebola. Dissolva a farinha no leite e tempere com sal. Junte a cebola e mexa até formar um creme. Reserve.
Em um refratário untado com margarina, alterne camadas de pão de forma, queijo, presunto, requeijão e molho branco. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para derreter. Forno 180ºC por 20 min.