Mousse de doce de leite

Ingredientes:
* 2 latas de leite condensado de corte ( ou cozido na lata)
* 2 latas de creme de leite sem soro
* 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
* 1 xícara de água


Modo de fazer:
Despeje a gelatina na água fria para hidratar.
Leve ao microondas por 20 segundos até que dissolva completamente. No liquidificador bata o doce de leite, o creme de leite e a gelatina até que todos os ingredientes misturem bem. Unte uma forma de bolo inglês com óleo de soja e despeje a mistura do liquidificador. Leve para gelar por uma noite.
Desenforme e decore com raspas de chocolate e cerejas.