bolo de fubá com chocolate

Ingredientes:
* 2 xícaras de chá de açúcar
* 1 xícara de chá de margarina
* 5 ovos
* 2 xícaras de chá de fubá
* 1 xícara de chá de farinha de trigo
* 1 colher de sopa fermento em pó
* 1 xícara de cha de leite
* 1 e 1/2 xícara de cha de chocolate meio amargo em pedaços

cobertura:
* 1 xícara de cha de açucar
* 3 colheres de sopa de chocolate em pó
* 1 colher de sopa de margarina
* 3 colheres de sopa de leite

Modo de fazer:

Em uma tigela, coloque o açúcar, a margarina, os ovos, o fubá, a farinha, o fermento, o leite e misture bem. Acrescente o chocolate e misture bem até ficar homogêneo. Coloque em uma forma anelada untada e enfarinhada e leve para assar em forno 180ºC préaquecido por 30 min.

cobertura:
Em uma panela, coloque o açucar, o chocolate em pó, a margarina, o leite, leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por 5 min após levantar fervura. Retire o bolo do forno, desenforme, regue com a cobertura de chocolate ainda quente e sirva em seguida.