Bolo de laranja especial esponja
Postado por
pimentinha
on domingo, 13 de fevereiro de 2011
Ingredientes:
* 3 xícaras de chá de açúcar
* 3 xícaras de chá de farinha de trigo
* 1 xícara de chá de suco de laranja
* 1 colher de sopa de margarina em temperatura ambiente
* 1 colher de sopa de fermento em pó
* 3 ovos
Modo de fazer:
Bata bem a margarina com o açúcar. Junte as gemas uma a uma, e bata mais um pouco. Adicione a farinha, o fermento, o suco e misture até ficar homogêneo e reserve.Bata as claras em neve e acrescente-as a massa mexendo delicadamente.
Unte a assadeira com margarina e polvilhe com a farinha de trigo. Despeje a massa do bolo e asse por 25 min em forno 180ºC.
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