Ingredientes:
* 600 grs de farinha de trigo
* 30 grs de fermento fresco
* 4 colheres de sopa de óleo
* 2 colheres de sopa de margarina
* 3 colheres de sopa de açúcar
* 1 colher de café de sal
* 3 a 4 xícaras de chá de água morna
* 350 grs de goiabada
Modo de fazer:
Junte todos os ingredientes secos, e misture. Em seguida junte o óleo, a margarina, e acrescente a água aos poucos até formar uma massa lisa. Deixe descansar até dobrar de volume. Divida a massa em duas partes, abra com o rolo e recheie com goiabada. Enrole como rocambole, feche as pontas e coloque em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada. Deixe descansar por 20 minutos e leve ao forno preaquecido à 180ºC por 40 minutos ou até dourar.
0 comentários:
Postar um comentário