Esses dois é que dão um trabalho!!!!! São ao mesmo tempo meus críticos de cozinha e meus dois amores......
Oi gente!!!! hoje vou passar a receita de um bolo que eu faço sempre aqui em casa para tomar-mos lanche. Meu filho diz que é o melhor bolo da minha vida !!! Ah.. muito obrigado.....faço uns bem elaborados com recheio e cobertura disso e daquilo e o melhor é esse aí..... vai entender.... mas tudo bem! espero que gostem é muito fácil......
Ingredientes:
6 ovos ( claras separadas )
2 xícaras de açucar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de suco de laranja
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura: 1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco ( 200 ml )
100 grs de coco ralado
Modo de fazer : Bata as claras em neve até que fiquem bem fofas, e vá adicionando as gemas uma a uma. Depois acrescente o açucar até que forme um merengue. Junte a farinha alternando com o suco em velocidade baixa da batedeira.
Acrescente o fermento em pó somente envolvendo-o delicadamente. Leve para assar em forno médio ( 180ºC ) por 35 min. em fôrma untada e polvilhada.
Cobertura: Misture os ingredientes num recipiente e empregue em cima do bolo ainda morno. Polvilhe o coco.
Eu fiz essa receita ontem lá do dia a dia. uma delícia!!!!!! anota aí:
Ingredientes:
* 1 envelope de gelatina sabor framboesa
* 1 envelope de gelatina sabor limão
* 1 litro de leite
* 3 colheres de sopa de maizena
* 1 gema
*1 colher de sopa de essencia de baunilha
* 2 xícaras de chá de açucar
* confeitos para decorar
Modo de preparo: Fazer a gelatina com duas xícaras de chá de água morna com um envelope de gelatina e 2 xícaras de chá de água fria, deixando na geladeira para ficar firme e reserve.
Para o creme: Colocar os demais ingredientes em uma panela aquecida e mexer sempre até engrossar, espere esfriar e coloque em taças junto com a gelatina. Decore com os confeitos.
Bem Vindos
Sintam-se à vontade com as nossas maluquices culinárias
Beijos a todos.........
